Sopas y cremas

CREMA DE VERDURAS Y SALMÓN CON PATATAS AL VAPOR

#Sopas y cremas 08 mayo 2018

CREMA DE VERDURAS Y SALMÓN CON PATATAS AL VAPOR

Por Carlos Villar Diaz | Sevilla Aljarafe

CREMAS DE VERDURAS Y SALMÓN CON PATATAS AL VAPOR.Este es un Menú completo a tres niveles: Crema de verdura en el vaso, patatas al vapor en el recipiente varoma y salmón al vapor en la bandeja varoma; este menú es especial para una dieta rica en vitam...

#Sopas y cremas 05 mayo 2018

CREMA VERDE CON BRÓCOLI PUERRO Y PATATA

Por Carlos Villar Diaz | Sevilla Aljarafe

CREMA VERDE CON BRÓCOLI, PUERRO Y PATATA.INGREDIENTES3 Puerros (solo la parte blanca en rodajas aproximadamente 400 gramos)1 Diente de ajo.30 gramos de mantequilla.20 gramos de aceite de oliva virgen extra.300 gramos de ramilletes de brócoli fresco o...

CREMA VERDE CON BRÓCOLI PUERRO Y PATATA
CALDO DE PUCHERO

#Sopas y cremas 15 octubre 2017

CALDO DE PUCHERO

Por Carlos Villar Diaz | Sevilla Aljarafe

CALDO DE PUCHERO20 gr. de arroz.5-8 Garbanzos.60 gramos de zanahorias en trozos o en rodajas.60 gr. de puerros en rodajas.1 nabo en trozos (60 gr.)1 patata en trozos tronchada (150 gr.)2.800 gr, de agua.1 muslo de pollo con piel o sin piel o 200 gr d...