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Bien venido a mi espacio, soy Carlos Villar Díaz Agente Comercial en la Delegación del Aljarafe (SEVILLA), hace un año participe en un Curso de Nuevos Clientes y fue tal el grado de satisfacción, que a los diez días me estaba formando como Agente Comercial y aquí sigo, aprendiendo día a día y todo el aprendizaje lo traslado a mis clientes a los que hago participe de las nuevas recetas, promociones, trucos, cursos, novedades y  realizar recetas tradicionales en la Thermomix® .

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PISTO CON HUEVO POCHE Y PATATAS

17 May 2017
17 May 2017
PISTO CON HUEVO POCHE Y PATATAS.INGREDIENTES DEL PISTO:
  • 150 g. de pimiento rojo cortado en trozos.
  • 150 g. de pimiento verde cortado en trozos.
  • 300 g. de cebolla cortada en cuarto.
  • 300 g. de calabacín sin pelar cortado en media rodajas de 2 cm de grosor.
  • 100 g. de aceite de oliva virgen extra.
  • 500 g. de tomate triturado (natural o en conserva).
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 pellizco de pimienta
  • OPCIONALMENTE:
  • 1 Berenjena.
  • 1 Pastilla de Caldo de Verdura.
INGREDIENTES HUEVOS POCHE Y PATATAS:
  • 4 o 6 Huevos
  • 500 g. de patatas
PREPARACIÓN:
  1. Ponga en el vaso el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Trocear 4 seg./Vel. 4. Vierta en el cestillo y reservar.
  2. Poner en el vaso el calabacín y trocee 2 seg./Vel. 4.
  3. Añada el aceite y las verduras reservadas. Programa 15 min./120º C/ giro a la izquierda/Vel. cuchara. 
  4. Incorporar el tomate triturado, la sal y la pimienta. Programar 20 min./Varoma/ giro a la izquierda/Vel. cuchara. Servir caliente.
  5. Opcionalmente se puede poner en el vaso o en el recipiente varoma berenjena cortada a taquito y Patatas chascadas en trozos pequeños.
  6. En la bandeja varoma se colocan los huevos envuelto en fil transparente echos como un saquito, para incorporarlo en los cinco últimos minutos para terminar el pisto, sobre el recipiente varoma.
PISTO CON HUEVO POCHE Y PATATASPISTO CON HUEVO POCHE Y PATATASPISTO CON HUEVO POCHE Y PATATASPISTO CON HUEVO POCHE Y PATATAS
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