REVUELTO DE CALABACÍN Y SALCHICHAS DE PAVO.

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 julio 2019

Este revuelto de calabacín con salchichas de Pavo lo puedes sustituir por Salchichas de pollo o la que te guste, o incluso por trozos de hamburguesas. 


Ingredientes (para 4 personas) 



  • 50 gr de aceite de oliva 

  • 120 gr de dados de Salchichas. 

  • 400 gr de calabacín. 

  • 1 cucharadita de sal

  • 4 huevos 


Preparación.



  1. Ponemos el aceite en el vaso y programamos 2min/120°/vel. Cuchara.

  2. Añade el pavo o las salchichas y programa 8min/120°/giro inverso/vel. Cuchara.

  3. Agreda el calabacín y la sal rehoga 5 min/120°/giro inverso/vel. Cuchara. Mientras tanto separa las yemas de los huevos.

  4. Cuando acabe el tiempo colocamos la mariposa en las cuchillas. 

  5. Ponemos las yemas y después las claras y programamos 3min/120°/giro inverso/vel. Cuchara. 


Ya lo tenemos preparado para comer. Disfrutad de este plato.


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