Pescados y mariscos

Caballa con patatas y crema de champiñones sin lactosa con Thermomix®

#Pescados y mariscos 08 noviembre 2017

Caballa con patatas y crema de champiñones sin lactosa con Thermomix®

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

Esta noche vamos a cocinar pescado. Esta receta se puede hacer con cualquier pescado, hoy tenía Caballa y me ha parecido ideal. Voy a cocinar para mi hijo que tiene intolerancia a la lactosa. Y ya comemos todos igual. Ingredientes:150 g cebolla....

#Pescados y mariscos 06 agosto 2017

Merluza a la vasca con Thermomix® para mojar pan en la salsa..

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

Merluza a la vasca con Thermomix® :INGREDIENTES:2 dientes de ajo pelado y enteros. Un manojo de perejil. 15 gramos de aceite de oliva. 1/2 cucharadita de sal. 600 gramos de lomos de merluza. 8 gambas grandes peladas. 4 dientes de ajo en láminas...

Merluza a la vasca con Thermomix® para mojar pan en la salsa..
Merluza con gambas y salsa de zanahoria en Thermomix®

#Pescados y mariscos 21 diciembre 2016

Merluza con gambas y salsa de zanahoria en Thermomix®

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

Merluza con gambas y salsa de zanahoria en Thermomix® Ingredientes:1 merluza limpia sin espinas y sin cabeza con su piel partida en 4 trozos. O 1 k de filetes de merluza descongelada. 30g aceite y algo más para el pescado. 1 pastilla...

#Pescados y mariscos 26 diciembre 2015

Gambones al horno

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

 Si es rico un gambón a la plancha, al horno es mejor.Ventajas: no humos, no suciedad, puedes hornear varias bandejas a la vez y estar con tus invitados. Esta receta es ideal cuando no tienes tiempo.Ingredientes:Para 4 personas aproxim...

Gambones al horno
Calamares con alcachofas

#Pescados y mariscos 19 octubre 2015

Calamares con alcachofas

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

          Hoy nos toca para cenar Calamares a la plancha, y alcachofas guisadas, y he decidido hacer el guiso de calamares con alcachofas.Ingredientes:300 g. cebolla cortada en cuatro trozos.70 g. pimiento verde70 g. pimiento rojo...

#Pescados y mariscos 19 julio 2015

Atún encebollado

Por Soledad Garrido Santos | Sevilla Aljarafe

Hoy me ha tocado comer atún encebollado y gazpacho. En Thermomix® todo es muy rápido. Os paso receta de atún encebollado, que por cierto sale riquísimo.Ingredientes:5 dientes de ajos.500 g. cebollas cortadas en cuartos.50 g. aceite...

Atún encebollado