Blog de MARIA MERCE MEDINA BEJARANO

NAVIDAD

#Navidad 24 octubre 2017

NAVIDAD

Por Maria Merce Medina Bejarano | Sevilla Aljarafe

A ESTÁN AQUÍ LAS RECETAS ESPECIALES QUE TAN ANCIOSO ESTAMOS TODAS LAS NAVIDADES PARA SORPRENDER A NUESTRAS FAMILIAS E INVITADOSLA DELEGACION DEL ALJARAFE PONE A DISPOCISION DE SUS CLIENTES TALLERES ESPECIALES  CON RECETAS SORPRENDENTES Y TRUCOS...

BACALAO DORADO

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 octubre 2017

BACALAO DORADO

Por Maria Merce Medina Bejarano | Sevilla Aljarafe

INGREDIENTES:3 dientes de ajos 70g de aceite de oliva 300g de bacalao en su punto de sal desmigado4 huevos1 paquete de patatas pajas PREPARACION:1 echamos el aceite y calentamos 5 minutos/120g/vel12 incorporamos los dientes de ajos y p...

TALLER DE ARROZ

#Pastas y arroces 07 octubre 2017

TALLER DE ARROZ

Por Maria Merce Medina Bejarano | Sevilla Aljarafe

EN ESTE FANTÁSTICO TALLER HEMOS COCINADOS TRES TIPOS DE ARROCESARROZ MEDITERRÁNEO:Ingredientes:CALDO4 dientes de ajos 3 ramitas de perejil50g de zumo de naranja30g de zumo de limon800g de agua 1cayena (opcional)ARROZ100g de pimiento rojo100...

#Cocción en varoma 07 octubre 2017

ALBÓNDIGAS CON PATATAS AL ROMERO

Por Maria Merce Medina Bejarano | Sevilla Aljarafe

INGREDIENTES:Para las albóndigas:400g de carne picada,pan rallado 1 huevo sal y pimienta y harina para rebosarlas.Para las patatas: 300g de patatas en cuadraditos, sal pimentón y romeroPara la salsa: 1cebolla, 1 pimiento,3 dientes de ajos ,50g de tom...

ALBÓNDIGAS CON PATATAS AL ROMERO