POLEÁ

#Postres y dulces 21 marzo 2018


INGREDIENTES    (Para 4 raciones) 



  • 50 gr. de aceite de oliva

  • 30 gr.de matalauva (anis verde)

  • 60 gr. de harina de repostería

  • 500 de leche

  • 75 gr. de azúcar

  • Canela en polvo (para espolvorear) 



PREPARACIÓN



  1. Ponga el aceite en el vaso y programe 5 min/Varoma/vel.1

  2. Incorpore la matalauva y programe 5 min/Varoma/vel.1 (cuele el aceite con un colador de malla fina y vuelva a ponerlo en el vaso)

  3. Añada la harina, la leche y el azúcar y programe 5 min/90º/vel.4 

  4. Vierta en una fuente y espolvoree con canela. Puede servirse caliente o frio. 



SUGERENCIAS


Puede acompañarlo con pan frito.