ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO PARA 2 O 4 COMENSALES

#Pastas y arroces 15 octubre 2018


INGREDIENTES


Para 2 comensales


50 g. pimiento rojo


50 g. pimento verde


50 g. cebolla


1 diente ajo


1 tomate rojo


40 g. de aceite de oliva


200 g. higadito de pollo


200 g.de arroz grano redondo (SOS)


450 ml de agua


Azafran o colorante


 ELABORACION


Echar en el vaso los ingredientes para el refrito (pimientos,cebolla,tomate,ajo y aceite).          Cortar 5 seg /vel 4 después bajar lo picado de las paredes del vaso.


Programar 10 m / 120º / vel.1.Si está a su gusto perfecto y sino lo puede triturar


    30 seg./vel.10.


3  Poner mariposa en las cuchillas e introducir en el vaso los higaditos.


4  Programar 10 m/100º/vel.cuchara.Terminado añadir el arroz programar                          2m/100º/vel.cuchara.


Añadir sal y los 450 de agua.Programar 15 m/100º/vel.cuchara.


Para 4 comensales


El doble de los ingredientes que he indicado anteriormente.Los tiempos los mismos