POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS

#Carnes y aves 02 septiembre 2018


POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS


INGREDIENTES 


50 gr.pimientos rojos


50 gr.cebolla


100 gr.setas (opcional)


50 aceite


600 gr.pollo


200 gr. cuscús 


Salsa Teriyaki



ELABORACION


Poner en vaso Thermomix® los pimientos, la cebolla y las setas y el aceite. Trocear 4seg/vel.4. Programar 7m/ 120º/vel.cuchara (en la 31 temperatura varoma).


Echar el pollo en el vaso. Poner en el varoma con papel vegetal, el cuscús con 50ml. de agua y programar 20m./varoma/giro inverso/vel.cuchara.



Una vez terminado, servirlo mezclando con el cuscús y añadiendo salsa Teriyaki al gusto.


SUGERENCIAS


En lugar de cuscús puede servirse con arroz blanco.