Blog de MARIA JOSE RAMON AMAYA

POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS

#Carnes y aves 02 septiembre 2018

POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚS

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Aljarafe

POLLO CON SALSA TERIYAKI Y CUSCÚSINGREDIENTES 50 gr.pimientos rojos50 gr.cebolla100 gr.setas (opcional)50 aceite600 gr.pollo200 gr. cuscús Salsa TeriyakiELABORACIONPoner en vaso Thermomix® los pimientos, la cebolla y las setas y el aceite. T...

TORRIJAS AL VAROMA SIN FREIR

#Postres y dulces 24 marzo 2018

TORRIJAS AL VAROMA SIN FREIR

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Aljarafe

INGREDIENTES:1000 gr. de leche150 gr. azúcarLa piel de un limón1 palo de canelaPan de torrija2 huevosmantequilla8 cucharadas de azúcar3 cucharadas de canelaPREPARACION Vierta los 150 g de azúcar,la leche,la piel de limón,y el palo de canela en e...

BACALAO CON TOMATE Y PATATAS PANADERAS

#Pescados y mariscos 22 marzo 2018

BACALAO CON TOMATE Y PATATAS PANADERAS

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Aljarafe

INGREDIENTES  (  Para 6 personas)100 gr de cebolla2 dientes de ajo150 gr. aceite de oliva800 gr. Tomate natural triturado o en conserva1 cucharadita de azúcar6 lomos de bacalao100 g de agua600 gr. de patatas cortadas en rodajas100 gr.d...

#Postres y dulces 21 marzo 2018

POLEÁ

Por Maria Jose Ramon Amaya | Sevilla Aljarafe

INGREDIENTES    (Para 4 raciones) 50 gr. de aceite de oliva30 gr.de matalauva (anis verde) 60 gr. de harina de repostería 500 de leche 75 gr. de azúcar Canela en polvo (para espolvorear) PREPARACIÓNPonga el aceite en el vaso...

POLEÁ