Helado de fresa y yogur
#Postres y dulces 26 julio 2015

Hola de nuevo,continuamos nuestras recetas acordes con el tiempo y la temperatura:hoy un helado rápido ,natural y muy sano,hecho con tres ingredientes básicos y como no!! con la inestimable ayuda de nuestro Thermomix® . Os aconsejo que cuando lo saquéis del congelador esperéis un ratito y lo pongáis en el vaso del Thermomix® unos segundos en velocidad 5 para darle una cremosidad que hará que sea más delicioso aún.Espero que pongáis en práctica todas estas recetas que os harán más llevadero este verano.Un saludo y hasta pronto.
Tiempo total.- 5 minINGREDIENTES:Para 6 raciones.- 100 grm de azúcar.- 300 grm de fresas previamente congeladas.- 200 grm de yogur natural desnatado.
PREPARACIÓN:1.- Ponga en el vaso el azúcar y programe
20 seg/vel progresiva 5-102.-Añada las fresas congeladas y triture
15 seg/ vel progresiva 5-103.- Baje los restos con la espatula hacia las cuchillas y repita la trituracion como en el caso anterior
15 seg/vel progresiva 5-104.- Añada el yogur y programe
30 seg/vel 55.- Vuelque en un recipiente hermetico y reserve en el congelador