Coulis de fruta.

#Postres y dulces 02 agosto 2015

 Y aquí está el coulis de cerezas!!!!Fantástico!   Coulis de fruta.Ingredientes para 320 g.:-250 g. de fruta fresca (por ejemplo,frutos rojo,fresas,mango) a temperatura ambiente cortada en trozos si fuera necesario.-75 g. de azúcar ( ajuste al gusto).-15 g. de zumo de limón.Preparación:1.-Ponga en el vaso la fruta fresca,el azúcar y el zumo de limón y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.Con la espátula,baje el puré de frutas hacia el fondo del vaso.2.-Programe 5 min/90º/vel 2.Deje enfriar el coulis antes de servirlo.Sugerencias:Sirva con helados,postres calientes o fríos,bizcochos y tartas,carnes asadas,etc.El coulis se conserva bien durante una semana en un tarro hermético en el frigorífico.